标题候选：一年丢了120亿美元，美国最大连锁超市被Costco们掏空 section: economy
消费情报公司 Numerator 近日发布的一份报告显示，过去一年里，克罗格（Kroger）及其旗下连锁门店在包装食品（CPG）消费上流失了超过120亿美元，顾客把购物车搬到了亚马逊、沃尔玛和好市多（Costco）。
具体到门店：克罗格主品牌门店的消费额减少了7.15亿美元，顾客到店趟次比上一年少了900万；旗下加州连锁 Ralphs 减少了5.16亿美元，到店趟次少了550万。仅这两项直接损失就超过10亿美元。
报告里最扎眼的一组数字是顾客结构的分化：过去一年，克罗格新增了超过100万高收入家庭顾客，却流失了70万低收入家庭顾客。低收入顾客的包装食品支出同比下降5.2%，到店趟次少了3000万次——报告称这是"低收入家庭给克罗格制造了10亿美元的支出缺口"。
消费品类也在分化：罐头、饮料、糖果等主食类支出增加了8亿美元，而洗衣、清洁、洗碗等日用品下降了9700万美元，美妆个护下降了1.78亿美元。唯一逆势增长的是克罗格的自有品牌生鲜，顾客支出一年增加了4.2亿美元。
克罗格首席执行官格雷格·福兰（Greg Foran）9月的财报电话会上承认："顾客消费越来越谨慎，我们促销搞得太多，拿不到完整的整篮订单。"公司维持全年预期不变，但警告下半年通胀压力上升。
福兰的应对是一场价格战：今年5月他在接受彭博社采访时宣布，公司将对数千种商品降价，这是克罗格数年来最大力度的价格调整。"现实是，购物篮的总价必须降下来。"他说，降价将覆盖数千种商品，"必须让顾客觉得合情合理"。
为了给降价腾出利润空间，福兰把刀砍向了供应链：直接进口、压缩内部费用、技术降本。9月，多家门店下架了 Boar's Head 熟食肉和红牛饮料——公司确认三家 Marketplace 门店的 Boar's Head 断货且不再补货，被认为与供应商价格谈不拢有关。
福兰此前公开放话，不会容忍供应商"拿通胀当借口涨价"。分析人士指出，克罗格赌的是：顾客不会因为买不到红牛就换超市，"真正的风险不是丢了一单红牛，而是丢了整辆购物车"。
雪上加霜的是，一份9月发布的《克罗格的价格问题》报告指控公司系统性多收费。消费者组织"负责任食品商业中心"（CRFB）通过公开记录获取了2022年至2026年中的389次政府检查记录：在俄亥俄州9个司法辖区抽查的101家门店中，36家被抓到多收费；644个错误标价中，多收的平均幅度超过货架价的20%，且错误价格偏向克罗格一方的频率是偏向顾客的近3倍。
报告还收集了近2000份顾客、员工和供应商的陈述，29%提到反复被多收，13%提到误导性促销。克罗格方面尚未对报告作出详细回应。
这不只是克罗格一家的麻烦。沃尔玛已对约7200种商品降价，同比增加20%以上；Costco、Target、Whole Foods 也跟进了各自的折扣。一场全行业的"价值战"正在打响，分析师警告，价格战可能压缩整个行业的利润率。
对消费者来说短期是好消息：货架价格正在下降。对供应商和门店员工来说压力在上升：更频繁的调价、更紧的补货节奏，以及来自总部的成本挤压。
克罗格7月宣布以16.5亿美元收购东部连锁 Giant Eagle（12.5亿美元现金加约4亿美元承债），新增197家门店和约90亿美元年销售额，交易预计2027年完成，仍需监管批准。这是福兰上任后的第一笔大并购，意在用规模换取对供应商的议价权。
但规模能否换来顾客回流仍是未知数。Numerator 的数据说明了一个残酷现实：当低收入家庭连基本食品支出都在收缩时，降价能留住多少人，取决于价格战打得有多真——而收银台多收一分钱，就会把省下来的信任全部亏掉。