联邦食品药品管理局（FDA）近日将百事公司（PepsiCo）旗下佳得乐的一起产品召回定为二级风险，涉及 122021 箱、28 盎司瓶装的四个口味，在全美 37 个州销售，原因是饮料中含有未在配料标签上标注的黄色食用色素。召回由百事在 9 月 25 日主动发起，FDA 在 10 月 2 日给出风险定级，目前仍在进行中。
涉事产品为 28 盎司瓶装的佳得乐柠檬青柠、柠檬青柠零糖、橙味和橙味零糖，共计 122021 箱。根据 FDA 执法报告，问题出在标签漏标了 FD&C 黄色 5 号（酒石黄）和/或黄色 6 号（日落黄）两种食用色素。
受影响产品在阿拉斯加、亚拉巴马、加州、得州、纽约、俄亥俄等 37 个州销售。消费者可通过瓶身上的批次号和保质期核对：保质期从 2027 年 4 月 18 日到 6 月 8 日不等，共涉及 15 个批次，批次号以 07、08、09 开头的多组编号。
百事在 9 月 25 日主动启动召回，10 月 2 日 FDA 将其定为 Class II（二级）风险。根据 FDA 定义，二级风险指接触或使用该产品"可能导致暂时性或医学上可逆的不良健康后果"，严重不良后果发生的可能性很小。
据报道，这是个标签问题而非污染事件：黄色 5 号和 6 号都是 FDA 批准的食用色素，大多数人日常摄入并无问题。风险集中在对酒石黄敏感的少数人群，包括部分哮喘患者或阿司匹林敏感者，他们依赖配料标签来避开这类成分，可能出现过敏样反应。
截至 10 月 4 日，没有与涉事产品相关的疾病或过敏反应病例被公开报告，FDA 也未就此发布单独的公开声明。FDA 执法报告是首批披露召回细节的官方渠道，相关信息由 Newsweek 首先从 FDA 记录中挖出后，多家媒体跟进。
家中常备佳得乐的消费者，可查看瓶身批次号是否在召回清单内，如发现涉事产品可停止饮用并联系购买渠道退货。FDA 提醒，食用色素添加剂必须经批准并遵守使用规范，未标注即属违规产品。