美國食品和藥物管理局（FDA）10月5日宣佈，召回在37個州銷售的超過12.2萬箱佳得樂，原因是部分瓶裝飲料含有未在標籤上標註的人工色素。據FDA執法報告，被召回的是28盎司裝佳得樂檸檬青檸味、檸檬青檸零糖味、橙味和橙味零糖，共122,021箱。
這是百事公司（PepsiCo）在9月25日主動發起的召回，產品中含有未申報的5號黃色素和/或6號黃色素。FDA在10月2日將此次召回定爲二級（Class II）——這是FDA召回風險等級中的第二高，表示產品"可能造成暫時性或可逆的健康損害，但造成嚴重後果的可能性極低"。
被召回的全部爲28盎司瓶裝，涉及四個口味：檸檬青檸、檸檬青檸零糖、橙味、橙味零糖。消費者可以通過瓶身批號和有效期判斷手中的產品是否在召回範圍內。
受影響瓶身的有效期從2027年4月18日到6月8日不等，包括072226 DT、082126 OA、072426 TL、073126 TL等十幾個批號。FDA建議消費者覈對瓶身批號，如在召回範圍內不要飲用。
這批產品銷往37個州，包括紐約、新澤西、賓夕法尼亞、加利福尼亞、佛羅里達、得克薩斯、密歇根等州，從東海岸到西海岸基本覆蓋全美主要人口州。
問題的核心不是色素本身——5號黃色素（檸檬黃）和6號黃色素（日落黃）在美國被允許用於飲料，佳得樂裏本就含有這類色素。問題是它們沒有出現在配料表上。
FDA指出，5號和6號黃色素可能在一些人身上引起瘙癢和蕁麻疹，偶見輕微皮疹或過敏性哮喘。這類反應在普通人羣中並不常見，但對阿司匹林敏感的人羣風險更高。FDA特別提醒有相關過敏史或敏感體質的消費者多加留意。
FDA的召回分三級：三級風險最低（違規但無健康威脅），二級指"可能造成暫時性或可逆的健康損害"，一級則表示產品可能造成嚴重健康後果甚至死亡。此次定爲二級，說明FDA判斷風險有限，但過敏體質人羣需要認真對待。
值得注意的是，FDA截至10月5日並未就此單獨發佈新聞稿，召回仍在進行中。百事方面尚未公開回應此次色素標註失誤的具體原因。
如果你近期在沃爾瑪、便利店等渠道買過28盎司裝的檸檬青檸或橙味佳得樂，先看瓶身批號和有效期。命中召回批次就不要再喝了，可以聯繫零售商或百事客服處理退款退貨事宜。
這不是今年第一起飲料召回，但12萬箱的規模足以讓各大零售商緊張。FDA的執法行動仍在推進，後續會公佈召回完成情況。家裏有存貨的，趁這個機會翻一下儲物櫃。