英國《金融時報》10 月 8 日（週四）援引知情人士報道，星巴克高管近幾個月與顧問合作，商討收購墨西哥快餐連鎖 Chipotle Mexican Grill 的方案。這是咖啡巨頭首次被曝出對 Chipotle 有收購意圖，也是 2018 年以來餐飲行業可能出現的最大交易。
《金融時報》的報道基於多名知情人士的說法：星巴克管理層在近幾個月與外部顧問一起研究了對 Chipotle 的收購提案。不過報道同時強調，目前無法確定星巴克是否已提交正式報價，也無法確認相關籌劃是否仍在進行中。
路透社、巴倫週刊等多家媒體跟進報道了這一消息。星巴克和 Chipotle 均未回應置評請求。
值得注意的是，這並不是兩家公司首次被聯繫在一起。本週早些時候，媒體 Semafor 就提出過兩家合併、仿照百勝集團多品牌運營的設想；上週已有報道稱 Chipotle 聘請了銀行家，以防範潛在收購。
Chipotle 目前市值近 413 億美元。星巴克市值約 1070 億美元。兩家公司去年合計銷售額近 500 億美元。
星巴克在全球擁有約 41000 家直營和授權門店，而 Chipotle 的約 4200 家餐廳幾乎全部在美國。《金融時報》指出，如果交易成真，將超過 2014 年漢堡王以 114 億美元收購加拿大咖啡甜甜圈連鎖 Tim Hortons，成爲餐飲行業歷史上規模最大的併購。
消息公佈後，市場反應強烈。週四盤中，Chipotle 股價最高上漲 8.6%，收盤漲 6.2% 至 32.71 美元，成爲標普 500 指數當日漲幅最大的成分股。星巴克股價則盤中一度下跌 6.7%，收盤跌 3.6% 至 90.21 美元，創下 4 月以來最低收盤價。
投資者的分歧不難理解：收購方通常要支付溢價，市場擔心星巴克爲這筆交易背上沉重負擔；而 Chipotle 股東則看到了被溢價收購的可能。
這筆潛在交易背後有一個關鍵人物：星巴克現任首席執行官布萊恩·尼科爾。他從 2018 年 2 月起執掌 Chipotle 六年，2024 年 9 月轉投星巴克。在他任內，Chipotle 年銷售額翻了一番，2023 年接近 100 億美元，2024 年拆股後股價創下歷史新高。他離開後，Chipotle 股價已累計下跌 39%。
尼科爾目前正主導星巴克的"重返星巴克"轉型戰略，上個月他表示公司已投入超過 5 億美元，用於增加人手、優化排班等員工舉措，還開始翻新門店和更新菜單。現任 Chipotle 首席執行官斯科特·博特賴特，曾是尼科爾任內的首席運營官。
第一，星巴克是否會提交正式報價，目前沒有任何確認。第二，交易資金從哪裏來：413 億美元的標的對市值 1070 億美元的星巴克來說是一筆鉅額支出，融資結構將直接影響交易可行性。第三，反壟斷審查：如此規模的餐飲併購必然引來監管機構的嚴格審視。
《金融時報》援引知情人士的話說，這樣規模的交易可能最終無法實現。對星巴克而言，這是一次豪賭：成了，它將擁有咖啡之外的第二增長曲線；敗了，轉型期的星巴克將背上更重的包袱。