可口可樂也要進軍"功能性汽水"了。公司10月5日向《今日美國》透露了2027年飲料創新陣容,其中最受關注的是一款"健康版"可樂與雪碧:零糖、每罐添加6克益生元纖維,10月底起在紐約、新澤西和賓夕法尼亞部分地區小範圍試水。
這次推出的並非全新品牌,而是對三個現有品牌的益生元化改造:零度可口可樂(Coca-Cola Zero Sugar)、零度雪碧(Sprite Zero Sugar)和芬達旗下無糖品牌Fresca。配方每罐含6克益生元纖維、零糖、每12盎司僅15卡路里,號稱"支持消化健康"。公司尚未披露使用的是哪種纖維。
新品正在10月7日至9日的拉斯維加斯NACS便利店展會上預展,正式試點從10月底開始。可口可樂發言人表示,這次"測試學習"就是想看看消費者買不買賬。
北美營銷總裁沙基爾·莫因表示:"人們對飲料的期待一直在變,從新口味、新體驗,到附加功能……我們產品組合的廣度讓我們有機會滿足這些變化的需求。"
可口可樂商標副總裁斯泰西·傑克遜更直接:"我們要把零度可樂系列帶進益生元領域……這會是一次測試,今年秋天啓動。我們真的很想知道消費者是否想要這樣的產品。"
可口可樂其實去年就入場了:2025年推出的Simply Pop是果味氣泡水,同樣含6克益生元纖維,還加了維生素C和鋅。競爭對手百事可樂則在以19.5億美元收購Poppi——後者零售額一年暴漲122%;百事自己的益生元可樂含3克纖維。歐睿數據顯示,益生元汽水品類銷售額從2020年的約1.97億美元漲到2024年的約4.4億美元。
目前公司沒有公佈定價。分析認爲,可口可樂選擇把最經典的兩個品牌直接"益生元化",而不是另起品牌,說明它想用品牌力正面迎戰Poppi、Olipop這些新貴。三州試點的銷售數據,將決定這款"健康可樂"明年會不會走向全美。